Panatura pronta che permette di saltare il passaggio nell’uovo, impanando direttamente; ottenuta da una base di pangrattato appositamente prodotto è perfetta su carne, pesce e verdure.Realizzabile a marchio privato della GDO o a marchio ‘’Zibon’’.I nostri prodotti NON contengono olio di palma, latte e derivati, grassi animali, OGM.
Per lungo tempo considerato una commodity, oggi il pangrattato sta rapidamente evolvendo e segmentando l’offerta.Il pangrattato IPAM viene realizzato da panini appositamente prodotti con una formulazione semplice e genuina che permette di vantare etichetta ‘’pulita’’.Realizzabili a marchio privato della GDO o a marchio ‘’Zibon’’.I nostri prodotti NON contengono olio di palma, latte e derivati, grassi animali, OGM.
Per lungo tempo considerato una commodity, oggi il pangrattato sta rapidamente evolvendo e segmentando l’offerta.Il pangrattato IPAM viene realizzato da panini appositamente prodotti con una formulazione semplice e genuina che permette di vantare etichetta ‘’pulita’’.Realizzabili a marchio privato della GDO o a marchio ‘’Zibon’’.I nostri prodotti NON contengono olio di palma, latte e derivati, grassi animali, OGM.
Per lungo tempo considerato una commodity, oggi il pangrattato sta rapidamente evolvendo e segmentando l’offerta.Il pangrattato IPAM viene realizzato da panini appositamente prodotti con una formulazione semplice e genuina che permette di vantare etichetta ‘’pulita’’.Realizzabili a marchio privato della GDO o a marchio ‘’Zibon’’.I nostri prodotti NON contengono olio di palma, latte e derivati, grassi animali, OGM.
Il pangrattato SENZA GLUTINE IPAM viene realizzato da farina di mais certificata e di prima scelta e vanta ‘’etichetta pulita’’: è, infatti, formulato con tre soli ingredienti.E’ ideale per friggere e gratinare al forno o per ripieni e panature.Realizzabili a marchio privato della GDO o a marchio ‘’Zibon’’.I nostri prodotti NON contengono olio di palma, latte e derivati, grassi animali, OGM.
I prodotti senza glutine sono ricchi di amidi e di carboidrati; il consumo intensivo e per lunghi periodi di questi composti può creare disturbi nell’assorbimento di zucchero nel sangue e portare a sovrappeso e all'insorgenza delle patologie a esso collegate come l'aterosclerosi e il diabete.IPAM ha riformulato la propria gamma STANDARD SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO aggiungendo un ingrediente innovativo in grado di ridurre il picco glicemico e di favorire un assorbimento degli zuccheri ridotto e diluito nel tempo; l’effetto di tale ingrediente è stato riconosciuta dall’EFSA che ne ha approvato la funzionalità.La gamma è composta da mix per:
Mix farine pronte SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO in versione BIOLOGICA per realizzare prodotti finiti, dolci e salati.I ricercatori e gli chef di IPAM hanno lavorato a lungo per sviluppare formulazioni che consentissero di realizzare prodotti finiti con prestazioni e caratteristiche organolettiche il più simile alla versione convenzionale, pur mantenendo un prezzo accessibile non solo ai celiaci, che godono di un rimborso ministeriale mensile, ma anche ai cosiddetti ‘‘life styler’’ che si approcciano a tali prodotti per una precisa scelta di alimentazione salutare.La gamma è composta da mix specifici per:
Mix farine pronte SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO per realizzare prodotti finiti, dolci e salati.I ricercatori e gli chef di IPAM hanno lavorato a lungo per sviluppare formulazioni che consentissero di realizzare prodotti finiti con prestazioni e caratteristiche organolettiche il più simile alla versione convenzionale, pur mantenendo un prezzo accessibile non solo ai celiaci, che godono di un rimborso ministeriale mensile, ma anche ai cosiddetti ‘‘life styler’’ che si approcciano a tali prodotti per una precisa scelta di alimentazione salutare.La gamma è composta da mix specifici per:
‘’ZIBON. Bontà da Zibello’’ è il marchio con il quale IPAM si propone con una propria identità al canale B2C/Retail.La linea di pani grattugiati è stata realizzata con l’intento di offrire un prodotto di alta qualità, ottenuto da pane appositamente prodotto e in grado di vantare ‘’etichetta pulita’’.La linea è così composta:
Carica altro