I prodotti senza glutine sono ricchi di amidi e di carboidrati; il consumo intensivo e per lunghi periodi di questi composti può creare disturbi nell’assorbimento di zucchero nel sangue e portare a sovrappeso e all’insorgenza delle patologie a esso collegate come l’aterosclerosi e il diabete.

IPAM ha riformulato la propria gamma STANDARD SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO aggiungendo un ingrediente innovativo in grado di ridurre il picco glicemico e di favorire un assorbimento degli zuccheri ridotto e diluito nel tempo; l’effetto di tale ingrediente è stato riconosciuta dall’EFSA che ne ha approvato la funzionalità.

La gamma è composta da mix per:

• Pane, pizza e focaccia
• Dolci soffici e pasta frolla

Realizzabili a marchio privato della GDO o a marchio ‘’Zibon’’.

I nostri prodotti NON contengono olio di palma, latte e derivati, grassi animali, OGM.