Preparati in polvere, a base di burro o grassi vegetali, per realizzare istantaneamente o tramite cottura uno dei prodotti più rappresentativi della cucina italiana: la besciamella.

Per la preparazione è sufficiente stemperare il preparato in acqua sino a ottenere una crema densa e omogenea e procedere, ove previsto, con la cottura.

Su determinati volumi è prevista la possibilità di realizzare un prodotto ‘’su misura’’ in base alle richieste e necessità del cliente.